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Restaurantes locales reabren sus puertas de nuevo

Carmen Ramirez propietaria del restaurante Mexico Lindo se siente alegre de poder abrir sus puertas de nuevo.

PASCO, Wash. -- Con el anuncio por el Departamento de Salud del Estado de Washington de avanzar a la fase 2, restaurantes afectados por la pandemia por primera vez pueden ver la luz al final del túnel.

“Como que esa luz que nos hacía falta, la luz en el camino ya empezamos a tener más gente, empezamos a contratar nuevos empleados porque los antiguos pues también ellos tenían que sobrevivir”, dijo Carmen Ramirez propietaria del restaurante México Lindo.

Ramirez dice que los últimos 11 meses han sido difícil para ella y su familia que han estado operando su negocio durante 21 años.

“Fue muy difícil para todos para mí para los empleados para todos fue muy impactante lo que nos pasó”, explico Ramirez.

Sin embargo, como miles de otros negocios afectados por COVID-19 Carmen hizo lo que pudo para sobrevivir.

“Lo poco que tenemos ahorrado con eso estuvimos sobreviviendo, el apoyo de mis hijos de mi familia con lo poquito que nos entrababa tratábamos de estirarnos de una manera y así sobrevivimos”, dijo Ramirez.

Ahora, la empresaria solo desea seguir operando su restaurante y sueña con crecer su negocio.

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